Welkom op onze site

LET OP.... MAANDAG 5 DECEMBER SLUITEN WIJ OM 17:00 UUR i.v.m.SINTERKLAAS
Wij hopen u op deze website een indruk te geven van wie wij zijn en waar wij voor staan. Sinds 1990 zijn wij de scharrelslager van Rotterdam, vanaf dat moment verkopen wij uitsluitend diervriendelijk scharrelvlees zoals Limousin scharrel rundvlees, Porc au Grain scharrel varkensvlees en Gildehoen scharrelkip. Voor gezond en bovenal diervriendelijke producten bent u bij ons op het juiste adres! Ook maken wij vele soorten worst, vleeswaren, paté en natuurlijk kant en klaar maaltijden en traiteur gerechten in eigen slagerij. Vers Nederlands Lamsvlees en kalfsvlees behoord in ons vaste assortiment!

Meld je aan of log in

Een account aanmaken is nog nooit zo gemakkelijk geweest. Je logt in voor je besteld en je gegevens worden automatisch voor je ingevuld.

Door de vernieuwing van onze website is het niet mogelijk om met je oude account in te loggen. Maak een nieuw account aan of klik op wachtwoord vergeten en stel je account opnieuw in via het mailtje dat je ontvangt.

Door ons aanbevolen voor heerlijke Feestdagen

HUISGEMAAKTE SAUCIJZENSTAAF
Huisgemaakte Saucijzenstaaf
Gouden bekroning sous vide ezeltje
Sous-Vide "Ezeltje
Rodewijn & Truffel
Kant en klaar!
Limousin
Carpaccio 70g
Hollandse kalkoen
Hollandse kalkoen
Vers

Ambacht is onze passie

De lekkerste worst uit eigen worstmakerij!

Met ons gemotiveerde personeel maken wij de lekkerste worst, pate’s en maaltijden in eigen huis.

Natuurlijk maken we deze producten van ons mooie scharrelvlees, zoals Limousin rundvlees en Porc au Grain scharrelvarkensvlees’.

Onze Frikan"nel"

Een uit de hand gelopen hobby? Een beetje wel.

Het begon thuis, mijn jongst zoon Rowan eet zeer regelmatig Frikandellen…. het liefst elke dag. als slager zou je natuurlijk liever zien dat hij gezonder zou eten. Dat zette mij op het idee om eens een Frikandel te maken die echt gezond is.

Dat is niet ongemerkt gebleven, Deze (H)eerlijke Frikandel is zowel door het Nederland frituur centrum (ProFri) en het worstmakersgilde met GOUD bekroond!

Deze Frikannel is in samenwerking met snackbar Tante Nel en Verstegen specerijen ontwikkeld.

Met GOUD bekroonde producten

Wedstrijden 2022

Vrijdag 30 september heeft de keuring voor Slavakto vakwedstrijd plaats gevonden. Vele slagers uit Nederland hebben deelgenomen. Een deskundige jury bestaande uit slagers, keurmeesters van Expertisecentrum Slagersambacht en branche erkende meesters hebben de producten beoordeeld op vakmanschap en ambacht.

Gevulde kalfsborst

Met Goud bekroond

Boterhamworst

Met Goud bekroond

Sous vide ezeltje Rodewijn en Truffel.

Met Goud bekroond

Gouden bekroning sous vide ezeltje
Rubia Gallega striploin-1
Winkelwagen