Kalfslever is de fijnste soort lever, met een zeer verfijnde smaak. Hoeft alleen om en om gebakken te worden.
Bakken 8-10 minuten
Grillen 7-8 minuten
Roerbakken 6-8 minuten
| Voedingswaarde | energie_kj=0.4, energie_kcal=455, vetten=17.7, vetten_verzadigd=3.3, koolhydraten=183.1, suikers=0, vezels=0, eiwitten=108, zout=0 |
|---|
