Ossobuco – Kalfsschenkel

Vanaf 2.89 / 100 g

Artikelnummer: 714 Categorie:

Schenkel is het bovenste deel van de poten en bestaat uit vlees en mergpijpje.
In de Italiaanse keuken wordt van de kalfs-achterschenkel Ossobucco gemaakt.
Snijd voor bereiding de zijkanten in zodat krom trekken wordt voorkomen.
Koken 140-180 minuten
Stoven 140-180 minuten

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Winkelwagen